29 de julho de 2014

Pão de Queijo


Ingredientes:
500 de polvilho doce
2 xícaras (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
200 g de queijo meia-cura ralado
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de Preparo:
Coloque o polvilho em um recipiente e reserve. Em uma panela, ferva a água e acrescente o óleo. Retire do fogo e espalhe sobre o polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em seguida acrescente o queijo, os ovos e o sal. Misture tudo e bata na batedeira por três minutos. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: DaquiDali

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