Ingredientes:
125 g de manteiga
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite
Manteiga e farinha de trigo para untar
Creme:
4 gemas
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa e despeje o conteúdo em uma forma redonda de 22cm de diâmetro untada.Leve ao forno médio por 30 minutos. Em uma panela, junte todos ingredientes do creme, em fogo médio, e mexa até engrossar levemente. Fure o bolo com um garfo e despeje o creme ainda quente por cima. Leve à geladeira por 1h30.
CT Editora
Fonte: Bolsa de Mulher
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