Lasanha de Pão

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

1 caixa de creme de leite

Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto

20 fatias de pão de forma sem casca

4 tomates em rodelas

200 g de mussarela

200 g de presunto

100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo: 

Aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte a farinha e mexa por dois minutos. Acrescente o leite e o creme de leite aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo. Unte um refratário e coloque uma camada do molho, uma do pão, o tomate, a mussarela em fatias e o presunto em fatias. Alterne as camadas e termine com o molho e a mussarela. Cubra com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até dourar. 

Fonte: Ana Maria