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Sucesso em festas, casamentos e chás da tarde, os cupcakes são realmente irresistíveis. Aprenda, então, a prepará-los em versões magrinhas e entregue-se a eles sem culpa.
Troque o leite tradicional pelo desnatado. Além de conter menos gordura, você economiza 200 calorias. Com relação à farinha de trigo, prefira a de tipo integral.
E se a ideia é emagrecer ainda mais essa receita, opte por fazê-la nos sabores baunilha, laranja ou cenoura. O recheio, por sua vez, deve ser substituído por geleia de frutas sem açúcar, o que economiza mais 22 calorias.
Na cobertura, descarte os corantes; enfeite apenas com chantilly e confeitos. ou seja, seu cupcake fica até 60% mais leve.
Fonte: Dieta Já
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