Ingredientes:
Massa:
2 ovos inteiros
2g de sal
50ml de leite
60ml de óleo
95g de farinha de trigo
4g de fermento químico (para bolo)
2g de açúcar
Recheio:
1 linguiça calabresa ralada
salsinha a gosto
100g de queijo parmesão ralado para dourar
Cobertura:
Requeijão cremoso
Pimenta biquinho ou tomate cereja
Alho triturado e frito
Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes da massa, com um fuê, preencher as formas de cupcakes pela metade, colocar o recheio, colocar mais um pouco de massa, salpicar o queijo parmesão e levar ao forno.
Para finalizar decore com o requeijão cremoso, pimenta biquinho, e alho triturado frito.
Massa:
Só misturar os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Denise França
Fonte: Programa Mulheres
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