Pé - de - Moleque

Ingredientes:

1/2 kg de amendoim torrado e descascado

1/2 kg de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres de margarina

Modo de Preparo:

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

Levar ao fogo, mexendo sempre

Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado

Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro

Coloque no tabuleiro untado com margarina

Deixe esfriar e corte em pedaços

Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

Créditos: Receitas de Hoje