Waffle

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de manteiga derretida

1 colher (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1 gema

1 clara

Como Fazer:

Peneire todos os ingredientes secos

Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem

Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente

Despeje aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente

A luz do indicador deverá estar apagada, quando a massa for colocada a luz acenderá

Quando a luz apagar novamente, o Waffle está pronto

Você poderá servir estes Waffles com geleia ou até mesmo requeijão

O único inconveniente desta receita é que você tem que ter a máquina de waffle (nunca tive a experiência de fazê-lo sem a máquina)

Elaini Yano

Créditos: Tudo Gostoso