Torta de Limão com Chocolate

Ingredientes:

Base:

300 g de bolacha de chocolate

200 g de margarina

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 xícara de chá de suco de limão puro

1 pacote de gelatina sem sabor

3 claras em neve

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite

1 barra de chocolate de 400 g meio amargo ou ao leite

Modo de Preparo:

Base

Triture o bolacha de chocolate (tipo maisena, só que de chocolate) no liquidificador e coloque em um recipiente

Derreta a margarina e misture com a bolacha triturada, vendo que está bem misturado coloque na forma de fundo falso e reserve na geladeira

Recheio

Misture o leite condensado, creme de leite, estando bem misturado coloque o suco de limão (ficará homogêneo)

Acrescente as claras em neve e mexa com fouet ou com os batedores da batedeira, coloque na forma reserva e leve à geladeira novamente por uns 10 minutos

Cobertura

Pique o chocolate com a mão (separando as barrinhas) e coloque em uma panela para derreter em banho-maria

Depois de derretido acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo

Coloque em cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

Créditos: Receitas Fáceis