INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de nescau ou outro achocolatado de sua preferência
1 xícara de chá de água fervente
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em
Recheio e Cobertura:
1 receita de brigadeiro
5 bombons sonho de valsa
Guaraná a gosto para molhar o bolo
Chocolate granulado (100 g aproximadamente)
1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Bata os 4 primeiros ingredientes na batedeira.
Depois vá colocando alternadamente a farinha e a água quente batendo sempre.
Por último, coloque fermento em pó dissolvido em um pouco de leite.
Unte e polvilhe uma forma redonda e funda.
Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus mais ou menos).
Leva de 30 a 40 minutos para assar.
Enquanto assa o bolo, prepare o brigadeiro.
Quando estiver morno, misture o creme de leite com o brigadeiro, batendo bem.
Reparta o bolo em duas partes.
Molhe com o guaraná a 1ª parte, onde irá o recheio.
Pique os bombons e espalhe-os sobre esta parte.
Coloque a metade do brigadeiro com o creme sobre os bombons picados.
Coloque a 2ª parte do bolo e, se quiser pode também molhá-la um pouco com o guaraná.
Cubra com o restante do brigadeiro e o creme e espalhe o chocolate granulado por cima.
Fica uma delícia.
Se quiser, leve à geladeira após 2 horas mais ou menos.
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