( foto : bemfamilia.blogspot.com)
Ingredientes:
* 1 lata de creme de leite,
* 1 lata de ervilha,
* 1 lata de milho verde,
* 1 lata de peito de frango cozido com temperos de sua preferência,
* 1 lata de palmito picado,
* 1 lata de cogumelo paris fresco picado,
* 1 lata de maionese,
* queijo parmesão ralado.
Misture tudo num refratário untado com manteiga , cubra com o queijo parmesão e leve ao forno, por pouco tempo para gratinar.
A medida é da lata do creme de leite.
Usei maionese light. Esse prato é rápido e muito delicioso. Se preferir dobre a quantidade de frango. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Regina Helena
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