Camarão ao Molho de Mostarda

(foto : receitas101.blogspot.com)

Ingredientes:

500g de camarão
1 cebola
2 dentes de alho
300 ml de bechamel ou creme de leite fresco
4 colheres de mostarda
Sal e manteiga

Modo de preparo:

1. Aqueça a manteiga e murche a cebola;
2. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e polvilhe a farinha de trigo;
3. Acrescente os camarões na cebola e deixe refogar;
4. Acrescente a mostarda, a salsa e o alho amassado;
5. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar levemente;
6. Coloque em um refratário, leve ao forno para gratinar com parmesão ralado;
7. Sirva com arroz branco.
Selminha
Comunidade Delícias e Doçuras da Nalva