19 de abril de 2010

Fudge de Chocolate e Macadâmia


Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 500g de cobertura de chocolate ao leite (picado)
- ¼ de xícara de pasta de amendoim sem sal
- 1½ xícara de macadâmia picada (nozes, amêndoas, castanhas ou pistaches)

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite condensado e o chocolate picado numa panela. Mexa em fogo baixo até o derretimento total dos pedaços de chocolate.
2. Acrescente a pasta de amendoim e as macadâmias.
3. Derrame o creme numa forma untada ou coberta com papel manteiga de 28cm x 19cm.
4. Leve ao refrigerador até o endurecimento do fudge.
5. Após, corte em quadrados.
www.leitecondensado.com

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