10 de setembro de 2010
Bobó de Camarão na Panela de Pressão
# 5 colheres (sopa) de azeite de dendê
# 500g de camarão médios
# 1kg de mandioca ralada
# 1 tomate picado
# 1 cebola picado
# 2 dentes de alho picado
# 1 pimentão vermelho picado
# 750ml de água
# 1 vidro de leite de coco
# 1 colher (chá) de colorau apimentado
# salsinha a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão,coloque o azeite, o tomate, a cebola,o alho,o pimentão,deixe murchar,coloque o camarão,a mandioca,o água ,o leite de coco,tampe a panela de pressão ,e assim que pegar pressão ,conte 7 minutos.
Pammela Mendes
www.tremdaalegria.com.br
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