Massa:
* 1 copo de iogurte natural
* 3/4 copo de óleo (pode-se usar o mesmo copinho do iogurte para medir)
* 4 ovos
Bater bem e colocar numa vasilha e juntar:
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 3/4 xícara de açúcar
* 1 pacote de gelatinha de morango
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 2 gotas de corante alimentício rosa (opcional), mas sem dá certo, fica um rosa um pouco mais claro.
Misturar tudo muito bem. Colocar em forma untada e enfarinha e levar ao forno (190ºC) por 25 a 30 min.
Cobertura:
* 1 lata de leite condensado
* 1 limão espremido
* Confeitos coloridos para enfeitar (opcional)
Misture tudo e jogue por cima do bolo ainda quente e divirta-se !
docesencontros.blogspot.com
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