Rocambole de Massa de Pastel

Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel de 500 gramas
maionese a gosto
1 bisnaga de requeijão
orégano a gosto

Recheio:
400 gramas de mussarela
400 gramas de presunto
1 cebola pequena picadinha
4 ovos cozido picados
1 sachê de tempero em pó
2 tomates picados sem sementes

Modo de Preparo:
em uma tigela misture o tomate, tempero em pó, ovos cozido, cebola picada, o requeijão e orégano. abra o a massa de pastel na mesa. passe uma camada de maionese deixando as bordas sem maionese e, mais o menos, 5 cm das bordas do final da massa, também sem maionese. (o recheio também deverá respeitar essas bordas da massa). coloque as camadas de mussarela e de presunto e o recheio misturado na tigela. vá enrolando a massa com cuidado, como um rocambole. unte a assadeira com maionese. coloque com cuidado o rocambole na assadeira, com a finalização da emenda para baixo, para não escapar. passe maionese sobre o rocambole e salpique orégano. leve ao forno até ficar dourado.

Programa Sabor de Vida - TV Aparecida