12 de dezembro de 2010

Shrimp and Chips


Ingredientes:

* 10 camarões médio(s)
* sal
* pimenta-do-reino branca
* 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
* 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
* 250 ml de cerveja
* 1 ovo
* 2 batata média(s)
* Óleo de soja para fritar

Modo de Preparo:

Limpe os camarões tirando a cabeça e a casca, deixando somente a cauda.
Tempere com sal e pimenta.
Prepare a massa misturando a farinha, o fermento, o ovo e a cerveja.
Passe os camarões na massa e frite em óleo quente.
Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas.
Frite em óleo quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!

Beijos