Torta Suflê de Presunto

Tecno Cibernético

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Margarina para untar

Recheio:
1 caixa de creme de leite (200g)
1 copo de requeijão
200g de presunto fatiado
100g de queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa por 5 minutos. Misture o creme de leite com o requeijão e reserve. Unte um refratário, despeje metade da massa, coloque as fatias de presunto, o creme de requeijão e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Fabiana Miranda
Grupo Maravilhosa Cozinha