Muffin de Azeitona

Ingredientes:

· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 3 colheres (sopa) de queijo ralado
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 xícara (chá) de leite
· 1 xícara (chá) de óleo
· 4 ovos
· 1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, bata o fermento, o queijo ralado, a farinha, o leite, o óleo, os ovos e a azeitona. Distribua em forminhas para empada untadas com manteiga. Leve ao forno, asse por cerca de 25 minutos e sirva.
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