14 de setembro de 2011

Queijadinha



Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
100 gramas de coco ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de margarina


Modo de Preparo:

No copo do liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o queijo, o coco, a farinha, o fermento e a margarina. Bata bem para obter uma massa homogênea.

Em seguida, ligue o forno em temperatura média (180 ºC) deixe-o aquecer po poucos minutos.Acomode forminhas de papel (nº 01) dentro de forminhas de alumínio para empada e preencha-as com a massa.

Coloque em uma assadeira e asse por 25 minutos ou até que estejam douradas e completamente assadas.
Band
Sadia

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