14 de setembro de 2011

Torta Prática de Chocolate e Doce de Leite



Ingredientes para Massa:

1 pacote de bolacha de amido de milho
150 grs de manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó

Ingredientes para o Recheio :
500 grs de doce de leite
100 grs de chocolate em pó

Modo de Preparo :

Processe as bolachas (no liquidificador ou no processador) para formar uma espécie de farinha. Depois, misture o chocolate em pó e a manteiga, formando uma massa bem homogênea. Deixe descansando.

Para o recheio, basta juntar o doce de leite e o chocolate em pó e deixar na geladeira.

Enquanto seu recheio descansa, aproveite para abrir a massa em uma forma com o fundo falso. Deixe a massa bem fininha e abra bem para criar uma borda.

Depois, é só colocar o recheio na massa. Se quiser, cubra com chantilly e decore com lascas de chocolate ou com cerejas.
R7

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