Ingredientes :
500g de filés de pescada
gotas de suco de limão
sal a gosto
1 pote de iogurte Top Therm (250 ml)
2 xícaras (chá) de Queijo Minas Frescal Top Therm
3 claras
2 colheres (sopa) de queijo tipo meia cura ralado
Modo de Fazer:
Tempere o peixe com o limão e o sal. Reserve.
Bata no liqüidificador o iogurte Top Therm e o Queijo Minas Frescal Top Therm.
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e acrescente o creme de queijo.
Em um refratário, acomode os filés lado a lado e distribua esse creme, espalhando-o sobre toda a superfície.
Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Top Therm
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