Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo
1 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de água
10 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de coco ralado
Raspas de chocolate para decorar
Raspas de côco para decorar
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar do caramelo na fôrma do pudim e leve diretamente a boca do fogão para caramelizar. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada. Leve para assar em banho-maria ou em forno, preaquecido, em temperatura alta, por cerca de 45 minutos ou até firmar. Desenforme depois de frio, decore com as raspas de chocolate e coco e sirva em seguida.
Mariana Maluf Boszczowski
Foto: Stela Handa
Guia da Cozinha
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos