Ingredientes:
. 8 ovos inteiros
. 1 kg de Farinha de Trigo
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 cálice de pinga
. 1 colher (chá) de Fermento em Pó
. 1 pitada de sal
. Canela em Pó e Açúcar para polvilhar
. Óleo para fritar
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes, por último acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Abra com um rolo e corte em tirinhas, faça um corte no meio e vire a massa para dentro. Frite em óleo, depois de esfriar polvilhe com açúcar e canela.
Dica: Conserve em uma lata de biscoitos ou em um pote bem fechado.
Fonte: Site Vovó Palmirinha
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