21 de agosto de 2013
Musseline de Chocolate
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 gemas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 claras em neve
Margarina para untar
Modo de Preparo:
Misture o chocolate com o açúcar, adicione as gemas, a farinha de trigo e as claras em neve. Misture bem e coloque em fôrma de 30 cm de diâmetro untada e leve ao forno baixo, preaquecido, por 15 minutos. Sirva acompanhado de calda de chocolate e chantilly.
Zulmira Fátima dos Santos
Foto: Claudio Meletti
Fonte: Papo Feminino
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