Bolo Formigueiro

Ingredientes:
Para a Massa:

5 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até a massa ficar bem homogênea. Em seguida, acrescente aos pucos a farinha de trigo e bata bem. Transfira a massa para uma vasilha, misture o chocolate granulado e por último o fermento. Despeje a massa em forma com buraco central untada com manteiga e enfarinhada. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja completamente assado.

Fonte: Daniel Bork