1 de maio de 2014

Pudim - Pavê de Chocolate




Ingredientes:

.1 lata de leite condensado
.2 xícaras (chá) de leite
.3 ovos
.1/2 xícara (chá) de vinho branco
.1 pacote de biscoito champanhe picado
.1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Caramelize uma forma de 22 cm com furo central e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho. Misture ao pudim o biscoito e o chocolate, coloque na forma reservada e leve ao forno em banho-maria durante 45 minutos.

Dica:
substitua o chocolate picado por uva passa.

Foto: Ormuzd Alves


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