Brigadeirão

Ingredientes:

400 g de creme de leite

400 g de leite condensado

¼ de xícara de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de margarina

1 xícara de achocolatado em pó

1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite condessando e o creme de leite, bata até a mistura ficar homogênea. Acrescente os ovos, o açúcar e o achocolatado. Bata novamente.

Unte uma forma com furo no meio de margarina e despeje a massa do brigadeirão, por cima, despeje o granulado. Se desejar fazer no micro-ondas o tempo que ele deverá permanecer é de 10 minutos. Para o forno convencional, pré-aqueça a uma temperatura de 180ºC 10 minutos antes e deixe por 1h.

Fonte: Sabores do Chef