Bolo de Amendoim

Ingredientes:

1 caixa de Bolo Baunilha Dr. Oetker

1 caixa de Pudim Baunilha Dr. Oetker

1 xícara (chá) de Amendoim Dr. Oetker moído

1 xícara (chá) de leite frio

2 caixas de Chanti-neve Dr. Oetker

Modo de Preparo:

Massa:

1- Prepare o Bolo de Baunilha Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. 

2- Leve para assar em uma fôrma redonda desmontável de 26 cm de diâmetro. 

3- Desenforme depois de frio, corte em duas camadas para rechear.

Recheio:

1- Prepare o Pudim Baunilha Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. 

2- Adicione o Amendoim Dr. Oetker moído (reserve ½ xícara para polvilhar) e misture formando o recheio de amendoim. 

3- Regue a massa com ½ xícara (chá) de leite e espalhe o recheio de amendoim. 

4- Coloque a outra metade da massa e regue com o restante do leite.

Cobertura:

1- Prepare o Chanti-neve Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. 

2- Cubra todo o bolo e polvilhe com o restante do amendoim moído. Sirva gelado.

Fonte: Oetker