Torta Holandesa de Sorvete

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor nata

2 caixa de creme de leite gelado

1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (hidratada em 3 colheres sopa de agua

2 xícara (chá) de chantilly batido

200g De chocolate picadinho ou granulado

100g De bolacha de amido de milho

1 pacote de bolacha tortinha sabor chocolate

Cobertura:

1 caixa de creme de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o leite condensado até virar um creme. Em seguida, bata o pó, o creme de leite e a gelatina, até incorporar. Misture o chantilly e o chocolate.

 Cobertura:

Leve ao fogo todos ingredientes, deixe ferver por 2 minutos, deixe esfriar e coloque por cima da torta, e decore a lateral com a bolacha tortinha.

 Montagem:

Em uma forma de fundo removível, de 25º de diâmetro, forre o fundo com a bolacha, em seguida despeje o creme, leve ao freezer por 5 horas.

Fonte: Programa Mulheres