30 de outubro de 2015

Croquete de Atum


Ingredientes:

5 batatas cozidas e sem casca
2 latas de atúm
1 colher (chá) de sal Cheiro verde a gosto
3 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar óleo para frita 

Modo de Fazer:

Amasse as batatas com o sal, adicione o atúm e misture todos os ingredientes com a mão. Faça “croquetes” com a mistura. Passe os “croquetes” nos ovos, na farinha de rosca e ponha para fritar em uma frigideira com óleo, já aquecido. Sirva a seguir.


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