Brigadeiro de Castanha do Caju

Ingredientes:

50g de Castanha de Caju Tostada sem Sal

1 Colher (sopa) de Margarina

1 Lata de Leite Condensado

1/2 Xícara (chá) de Leite

1/2 Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Modo de Preparo:

Misture o leite, a margarina e o leite condensado numa panela e leve ao fogo brando, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Desligue e, quando estiver morno, junte o creme de leite e a castanha de caju.

Sirva gelado.

Créditos: Como Fazer Brigadeiro