Ingredientes:
180g de farinha de trigo
75g de açúcar
75g de manteiga em temperatura ambiente
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
50g de nozes trituradas ou raladas
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela coloque a farinha e adicione a manteiga, misture muito bem com as mãos formando uma farofinha.
2- Em outra tigela bata levemente o ovo com a essência de baunilha e adicione o açúcar.
3- Adicione a mistura do ovo na tigela com a farofinha, e acrescente as nozes triturada. Misture até formar uma massa homogênea, cubra com filme plásticos e deixe na geladeira por 30 minutos.
4- Após, abra a massa com um rolo,e use um cortador no formato que desejar formando os biscoitinhos.
5- Siga colocando cada um em uma forma antiaderente lado a lado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.
6- Retire do forno, e espere esfriar e guarde em potinhos com tampa para que se mantenham crocantes.
Créditos: Receitas e Temperos
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