Ingredientes:
1 ovo
½ xícara de açúcar
1/2 xícara de vinagre de vinho branco
4 e ½ colheres de mostarda em pó
Modo de Preparo:
Bater o ovo e o açúcar e esquentar em fogo brando;
Misturar o vinagre e a mostarda em pó em um recipiente;
Em seguida, acrescentar lentamente o vinagre à mistura de ovo;
Mexer até que o molho fique quente
Fonte: Academia da Carne
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