Crepe de Chocolate com Frutas

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo branca

1 xícara (chá) de leite

1 ovo caipira

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 xícara (chá) de açúcar

Para o Recheio:

2 potes de iogurte natural

1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas

Modo de Preparo:

Para a Massa; bata todos os ingredientes em um liquidificador. Em uma frigideira untada com um pouco de manteiga, coloque uma porção da massa e espalhe pelo fundo da frigideira. Cozinhe dos dois lados, faça todos os crepes e reserve-os.

Para o Recheio; em um crepe de chocolate, coloque um pouco de iogurte natural, algumas frutas vermelhas variadas e dobre-os em forma de leque. Sirva a seguir.

Daniel Bork