Torta Fácil de Banana e Frutas Secas – Sem Farinha

Ingredientes:

1 colher de adoçante culinário

3 bananas

3 ovos

2 xícaras (chá) de farelo de aveia

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

2 bananas em rodelas

1 maçã sem casca picada

Meia xícara de castanhas picadas

Meia xícara de uvas passas ou frutas secas.

Canela em pó com açúcar ou adoçante

Modo de Fazer:

É muito simples, bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje em uma forma untada.

Arrume as rodelas de banana por cima da massa, arrume os demais itens da cobertura.

Fica a seu critério, afundar a cobertura na massa ou apenas deixar por cima.Depois salpique a canela com o açúcar por cima de tudo.Leve para assar por 40 minutos.

Cobertura afundada na massa ou apenas por cima, 

você escolhe e se delicia !!!

Fica gostosa, leve, cheirosa e nutritiva !!!

Créditos: Alimentação Para Diabéticos