6 de março de 2013
Brevidade Rápida
Ingredientes:
. 6 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
. 4 xícaras (chá) de amido de milho
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Junte as gemas e torne a bater. Acrescente o açúcar e continue batendo até formar um creme fofo. Adicione as raspas de limão e o amido. Misture bem e despeje em forminhas individuais untadas. Asse em forno médio preaquecido até dourar ligeiramente.
Foto : Mario Piroli
Fonte : Delícias da Calu
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