Torta de Maracujá

Ingredientes:

•1 embalagem de biscoito tipo maisena batido no liquidificador (200 g)

• ½ xícara (chá) de margarina (100 g)

• 2 maracujás médios

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar GUARANI

• 1 xícara (chá) de creme de leite

• 1 embalagem de gelatina incolor em pó (12 g)

• 1 xícara (chá) de água

• 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Em uma tigela, misture o biscoito com a 

margarina até obter uma farofa úmida. Forre 

com a mistura o fundo e laterais de uma fôrma 

desmontável média, apertando bem com os 

dedos. Leve ao forno por 15 minutos. Reserve.

Passe na peneira a polpa dos maracujás. 

Reserve o suco (cerca de 1 xícara) e as 

sementes.

Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de açúcar 

GUARANI, o creme de leite e o suco de maracujá 

reservado. Junte a gelatina, previamente amolecida e 

dissolvida em ½ xícara (chá) de água. Espalhe sobre a 

torta e leve à geladeira até endurecer.

Em uma panela pequena, coloque as sementes de 

maracujá reservadas, o açúcar GUARANI restante, 

o amido e a água restante. Leve ao fogo, mexendo 

sempre até engrossar. Espalhe sobre a torta e leve à 

geladeira. Sirva gelada.

Dica: Se preferir, substitua 

o creme de leite por suco 

de laranja.

Fonte: Guarani