Chocotone Fácil de Liquidificador

Ingredientes:

Base:

3 ovos

½ xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

raspas da casca de um limão

1 xícara de chá de gotas de chocolate forneáveis

Esponja:

½ xícara de chá de suco de laranja morna

1 colher de sopa de açúcar

½ xícara de chá de farinha de trigo

½ pacote de fermento biológico seco instantâneo

Modo de Preparo:

Esponja:

Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos. Reserve.

Base:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar.

Em uma tigela, coloque a mistura do liquidificador e acrescente a farinha, as raspas e a esponja. Mexa até ficar uma massa homogênea.

Acrescente as gotas de chocolate e divida a massa em 10 forminhas para panetone de 100g.

Deixe descansar por 40 minutos, salpique gotas de chocolate sobre os chocotones e leve para assar em forno médio (180ºC) até assar por completo (entre 35 a 40 minutos).

Fonte: Receitas com Amor

Pizza de Sardinha

Foto: Semana On

INGREDIENTES PARA A MASSA:

2 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha

1 colher de fermento para bolo

2 colheres rasas (de sopa) de açúcar

1 colher (de café) de sal

MODO DE FAZER:

 Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, até ficar uma massa homogênea. Depois misture o fermento a massa com uma colher. Unte uma forma quadrada e leve para assar por alguns minutinhos, retire antes que comece a dourar. Coloque o recheio de sardinha por cima, azeitona e depois cubra com queijo mussarela. Coloque rodelas de tomate em cima do queijo e um pouco de orégano. Leve para terminar de assar.

RECHEIO DE SARDINHA:

Refogue uma cebola, meio pimentão e dois tomates em uma panela. Tampe e deixe cozinhar um pouco. Pegue duas latas de sardinha, esmague elas e coloque junto com os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. Prove e coloque sal a gosto. Depois é só colocar em cima da massa.

Fonte:Blog  Cozinhando Passo a Passo

Bolo de Chocolate de Liquidificador

 INGREDIENTES:

1 xícara de leite morno

3 ovos

4 colheres de sopa de margarina derretida

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento

Depois de batido, misture o fermento, manualmente.

Coloque em forrada por papel toalha (se não conhece o truque, clique aqui)

Asse por mais ou menos 40 min. em forno pré-aquecido a 180 º.

SUGESTÃO DE COBERTURA DE CHOCOLATE FÁCIL:

INGREDIENTES:

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de maisena

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de água

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de chá de essência de baunilha

 COMO FAZER COBERTURA DE CHOCOLATE FÁCIL:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

Fonte: Receita Toda Hora

Bombocado de Coco

Ingredientes:

6 ovos

1 pacote de coco (úmido e adoçado) 100 g

1 colher de fermento em pó

1 lata de leite condensado

Como Fazer:

Coloque tudo no liquidificador e bata

Despeje em uma fôrma untada com manteiga e farinha

Leve ao forno preaquecido, por cerca de 20 minutos,

 ou até colocar o palito e sair seco, isso depende do forno

Fonte: Panela Velha é Que Faz Comida Boa

Bolo de Chocolate sem Lactose

Ingredientes:

• 6 ovos

• 2 xícaras de óleo

• 2 xícaras de água

• 2 xícaras de açúcar

• 4 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de chocolate em pó sem lactose

• 2 colheres de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture os 6 primeiros ingredientes e bata na batedeira em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente o fermento e o pó e misture bem. A massa ficará um pouco mole mesmo, não preocupe.

Unte a forma com óleo de cozinha e farinha de trigo, depois despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido. Não abra o forno antes dos 30 primeiros minutos. Use um garfo para verificar se o bolo está assado. Se espetar e ele sair seco, sem resíduo da massa, o bolo está no ponto.

Deixe esfriar e desenforme.

Dica importante: 

O ponto da massa é um pouco mais mole que a massa feita com leite.

Fonte: Conquiste Sua Vida

Bolo de Cenoura com Beijinho

Ingredientes:

. 3 cenouras sem casca picadas

. 1 xícara (chá) de óleo

. 6 ovos

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

. Margarina e farinha para untar

. 2 latas de leite condensado

. 2 colheres (sopa) de manteiga

. 150 g de coco ralado

. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, 4 ovos, o açúcar e transfira para uma tigela. 

2. Misture a farinha de trigo e o fermento. 

3. Coloque em uma forma de 28 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. 

4. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

5. Prepare o recheio e cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, 2 gemas, 2 colheres (sopa) de manteiga e 100 g de coco ralado. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. 

6. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar, recheie e cubra o bolo. Por cima, polvilhe o restante do coco.

Foto: Ormuzd Alves

Fonte: M de Mulher

Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher sopa de margarina

1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo

1 colher sobremesa de fermento em pó

1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio:

250g de mussarela ralada grossa

2 tomates fatiados

Azeitona picada

Orégano a gosto

Modo de Fazer:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture

Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos

Retire do forno e espalhe o molho de tomate

Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto

Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

O recheio é a gosto:

 Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano. Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano.

 Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona. 

Frangorela: frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e mussarela. 

Mista: presunto,mussarela e tomate

 Napolitan: milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela

 Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona.

 Quatro Queijos: mussarela, catupiry, provolone e prato.

 Atum: atum, cebola, mussarela e azeitona.

Daiane Rosa

Fonte: Tudo Gostoso

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de chá de leite morno

3 unidades de ovo

4 colheres de sopa de margarina derretida

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:

1 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sopa de amido de milho

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de água

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Massa:

Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos

Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro

Cubra o bolo em seguida

Tudo Gostoso - Matilda

Fonte: Leuza de Oliveira